سرخ کن فلیپس HD

مزایای سرخ کن فلیپس HD  بدون روغن

همان‌طور که اشاره شد، دستگاه سرخ کن فلیپس HD  با بهره‌گیری از حرارت خشک فرایند پخت را طی می‌کند و مکانیزم عملکرد آن بر پایه جریان و پخش حرارت در محفظه حاوی غذا است.

مهم‌ترین مزایای دستگاه‌های سرخ کن بدون روغن عبارتند از:

• پخت با چربی کمتر به نسبت سایر ابزارها و دستگاه‌ها
• در نتیجه صرفه جویی در مصرف روغن
• مجهز به برنامه پخت متنوع (در مدل‌های پیشرفته)
• طراحی ساده و استفاده راحت
• فرایند پخت بسیار حرفه‌ای و تمیز: بدون بو، بخار و جمع‌شدن روغن در اطراف دستگاه
• شستشوی راحت

معایب سرخ کن بدون روغن

• فرایند پخت را کندتر از برخی از دستگاه‌های سرخ کن فلیپس HD  پخت طی می‌کنند
• قیمت بالاتر به نسبت خیلی از ابزارها و دستگاه‌های پخت
• قطعا غذایی که به روش سنتی پخته می‌شود تردتر و سرخ‌شده‌تر است (به واسطه غوطه‌ور شدن در مقدار زیادی روغن)؛ اما همان‌طور که گفته شد، سلامت غذا با استفاده از روغن زیاد کاهش می‌یابد.

سرخ کن چه ویژگی ها و امکاناتی دارد؟

همان‌طور که اشاره شد، تنوع در بازار سرخ کن بسیار زیاد است و مدل‌های مختلفی با سطوح کیفی متفاوت عرضه می‌شوند. توان مصرفی نشان‌گر قدرت عملکرد سرخ کن و توجه به آن الزامی است.

• توان مصرفی سرخ کن‌ها در بازه ۱۰۰۰ تا ۲۵۰۰ وات است که مدل‌های ۱۲۰۰+ وات دارای ارزش خرید بالایی برای استفاده روزانه در منزل هستند.

سرخ کن فلیپس HD  به‌عنوان یک دستگاه حرفه‌ای از پنل کنترل و منوی پیشرفته بهره می‌برد؛ پنل کنترل سرخ کن‌های مختلف، متفاوت است و برای طراحی پنل کنترل دستگاه‌های سرخ کن از سیستم‌های مختلفی بهره گرفته می‌شود:

• لمسی
• کلیدی
• ولوم چرخشی

اکثر سرخ کن‌ها از نمایشگر اعلام وضعیت غذای در حال پخت بهره می‌برند. مدل‌های لمسی و کلیدی معمولا مجهز به دستورات پخت متعددی هستند. ساده‌ترین نوع پنل کنترل «ولوم چرخشی» است که معمولا هر سرخ کن از دو ولوم چرخشی جهت تنظیم میزان دما و زمان پخت بهره می‌برد.